Η τελευταία μας εξόρμηση μας βρήκε στη Λίμνη Πλαστήρα, όπου για διαμονή επιλέξαμε τον Παραδοσιακό Ξενώνα Γης Χρυσοπέλεια, στο Νεοχώρι. Η Λίμνη Πλαστήρα είναι απ’τους προορισμούς που επιλέγουμε κάθε χρόνο, οπότε στην τελευταία μας επίσκεψη γνωρίσαμε τον ξενώνα λόγω της ομώνυμης ταβέρνας και μαγευτήκαμε τόσο, που υποσχεθήκαμε να επιστρέψουμε. Η μυρωδιά του δάσους σε συνδυασμό με το μαγευτικό τοπίο της Λίμνης την καθιστά ιδανική εξόρμηση τόσο για χειμώνα όσο και καλοκαίρι, αλλά το φθινόπωρο και ο χειμώνας ασκούν στη Λίμνη Πλαστήρα μια γοητευτική επίδραση. Έχοντας μείνει σε αρκετούς ξενώνες και καταλύματα στη Λίμνη Πλαστήρα, μπορώ να πω με σιγουριά ότι ο Ξενώνας Γης Χρυσοπέλεια είναι ένα ξεχωριστό μέρος να μείνεις και αληθινό αριστούργημα της περιοχής με άριστη ισορροπία ποιότητας-τιμής για όλα αυτά που παρέχει.
Ο Ξενώνας Γης Χρυσοπέλεια
Έχοντας πάρει τ ‘όνομα του από την Αμαδρυάδα Νύμφη των δασών Χρυσοπέλεια, ο πετρόχτιστος ξενώνας στέκεται σε μια όαση πράσινου στο χωριό Νεοχώρι και η θέα απ’τα δωμάτια στη Λίμνη Πλαστήρα, κυριολεκτικά σου κόβει την ανάσα και σου μεταδίδει τη γαλήνη και την ηρεμία της φύσης. Η τοποθεσία του είναι ιδανική για εξορμήσεις στο φράγμα της Λίμνης, περιπάτους στη γύρω περιοχή και επίσκεψη αξιοθέατων, όπως το Μοναστήρι της Παναγίας Πελεκητής.
Εδώ, η έννοια της φιλοξενίας αποκτάει την σημασία που είχε στο παρελθόν, καθώς οι ιδιοκτήτες Νικολέττα, Χρήστος και Νάντια Καραντώνη σε υποδέχονται σαν οικογένεια και αυτό είναι το βασικό συστατικό που κάνει το μέρος τόσο ξεχωριστό. Το μεράκι και η αγάπη γι’αυτό που κάνουν είναι εμφανής σε κάθε μικρή λεπτομέρεια, από την διακόσμηση των δωματίων που εμπνέει απίστευτη θαλπωρή μέχρι τις χειροποίητες Θεσσαλικές πίτες και μαρμελάδες από φρούτα παραγωγής τους, που σερβίρουν για πρωινό και το ζεστό χαμόγελο που σου προσφέρουν σε κάθε συνάντηση. Τα παραπάνω, σε συνδυασμό με την ενέργεια που αποπνέει η φύση και η μοναδική αύρα της λίμνης θα σε κάνουν να επιστρέφεις σε κάθε ευκαιρία.
Τα δωμάτια με τζάκι & θέα στη λίμνη Πλαστήρα
Ο ξενώνας αποτελείται από 9 πανέμορφα διακοσμημένα δωμάτια με τζάκι και πανοραμική θέα στη λίμνη Πλαστήρα. Τα ζεστά χρώματα και οι λεπτομέρειες του ξύλου στην οροφή σε συνδυασμό με το πέτρινο τζάκι σε κάνουν να νιώθεις ευπρόσδεκτος από τη πρώτη στιγμή. Πρωτότυπο και παράλληλα βολικό για τα χιόνια είναι το υπόγειο parking που έχουν οι εγκαταστάσεις.
Μπαίνοντας στο δωμάτιο που θα με φιλοξενούσε τις επόμενες μέρες, δεν μπόρεσα να μην παρατηρήσω τις λεπτομέρειες καλωσορίσματος. Υπήρχε εμφιαλωμένο νερό στο ψυγείο, ξύλα στο τζάκι έτοιμα με προσάναμμα και πεντακάθαρες πετσέτες με παντόφλες για κάθε άτομο. Υπήρχε ανελλιπώς ζεστό νερό και καθημερινή καθαριότητα και τακτοποίηση του δωματίου. Το διπλό κρεββάτι ήταν πραγματικά μεγάλο και άνετο. Φυσικά αξιοποιήσαμε πλήρως το καθιστικό στο μπαλκόνι μας χαλαρώνοντας και αγναντεύοντας τη λίμνη με τις ώρες επιστρέφοντας πάντα στη ζεστασιά του τζακιού, για το οποίο μας παρείχαν ξύλα δωρεάν (!) ακόμα και πριν τα ζητήσουμε.
Η Τραπεζαρία
Ο Αγαπημένος μου χώρος μετά το δωμάτιο μας ήταν η τραπεζαρία, όπου σερβίρεται και το πρωινό. Κάθε πρωί μας περίμενε ένας πλούσιος μπουφές με χυμούς, γάλα, μέλι, φρυγανιές, ομελέτα, ελιές, αυγά, χειροποίητες μαρμελάδες δαμάσκηνου, μήλου και τοπικές πίτες εξίσου πλασμένες στο χέρι. Οι πεντανόστιμες λιχουδιές ήταν το έναυσμα να ξεκινήσουμε τη μέρα με ενέργεια και να εξερευνήσουμε τη γύρω περιοχή. Πάντα όμως στην επιστροφή ανυπομονούσαμε να μας αγκαλιάσει η θαλπωρή του χώρου, ο οποίος είναι ιδανικός για χαλάρωση δίπλα στο τζάκι από το πρωί μέχρι το βράδυ, καθώς το μπαρ σερβίρει επιλογές από ωραίο ντόπιο κρασί, ροφήματα, σνακ. Η κουζίνα του εστιατορίου δε, είναι μια μοναδική εμπειρία από μόνη της την οποία πρέπει οπωσδήποτε να ζήσεις. Μοναδικοί γευστικοί συνδυασμοί, παραδοσιακοί και νοστιμότατοι με υλικά μόνο από τοπικά προϊόντα.
Κατάστημα Vera με Πλεκτά
Το κατάστημα με πλεκτά στη Λίμνη Πλαστήρα που λειτουργεί στο χώρο της Γης Χρυσοπέλεια είναι βιοτεχνία πλεκτών η οποία έχει λάβει διακρίσεις από το Εμποροβιοτεχνικό Επιμελητήριο Καρδίτσας. Περνάει από γενιά σε γενιά και έτσι έφτασε στα χέρια των 3 ιδιοκτητών του ξενώνα, οι οποίοι φρόντισαν να εξελίξουν την επιχείρηση με σεβασμό στο όραμα του ιδρυτή της. Στο κατάστημα, βρήκαμε πλεκτά υψηλής ποιότητας και άψογης εφαρμογής που φυσικά φροντίσαμε να πάρουμε μαζί μας γυρνώντας στην Αθήνα. Κάπως έπρεπε να ζεσταθούμε και εμείς αφου αποχωριστήκαμε το τζάκι του ξενώνα, δε νομίζετε;
Η Εμπειρία στο Ξενώνα Γης Χρυσοπέλεια
Ο Ξενώνας Γης Χρυσοπέλεια είναι μια επιχείρηση που έχει καταφέρει να διατηρήσει αναλλοίωτο τον χαρακτήρα της οικογενειακής επιχείρησης. Από τους οικείους και συνάμα διακριτικούς ιδιοκτήτες και το φιλόξενο προσωπικό μέχρι τις προσιτές τιμές και την προσοχή στη λεπτομέρεια αποτελεί παράδειγμα πως θα πρεπε να ορίζετε η φιλοξενία στη χώρα που γεννήθηκε. Το μόνο σίγουρο είναι οτι εδώ βρίσκεις την χαλάρωση και ηρεμία που ψάχνεις μακριά απ’τον θόρυβο της πόλης και κάπου βαθιά μέσα σου θα εύχεσαι να μπορούσες να μείνεις για πάντα δίπλα στη φλόγα που σιγοκαίει στο τζάκι. Εμείς θα επιστρέψουμε σίγουρα!
Ξενώνας Γης Χρυσοπέλεια Διεύθυνση: Νεοχώρι 43067 λίμνη Πλαστήρα, Νομός Καρδίτσας
Email: xrisopelia@gmail.com
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2441022651
Κινητό: 6936922635